Nos diverses actualités

Assemblée Générale du 12 octobre 2024

Ce samedi 12 octobre s’est tenue l’Assemblée générale de la confrérie au restaurant Le Grévy à Mont sous Vaudrey. Une belle bâtisse située dans un superbe domaine dont nous n’avons pas profité en raison de la pluie battante qui sévissait ce soir-là. Nous étions installés dans l’Orangerie, une salle érigée dans le parc, à deux pas du restaurant et équipée d’une vidéo. Petite compagnie cette année, nous étions une quinzaine, peut-être en raison du temps épouvantable et des épidémies sévissant dans la région.

Publié le 13/10/2024

Choix du coup de cœur 2024

Nous avons consacré ce samedi 9 juin, comme le veut la tradition de notre confrérie, au choix de notre coup de cœur de l’année. Après le rendez-vous traditionnel à la maison à 14 heures et après un petit café pour démarrer avec entrain, les participants à cet événement se sont répartis en équipe de trois et quatre et ont visité quelques caves de vignerons pour rapporter plusieurs merveilles comme on sait les produire dans le Jura. Nous avions envisagé, comme d’habitude, de disposer de quelques échantillons des quatre appellations contrôlées, autrement dit Arbois, Côtes du Jura, Château-Chalon, et Etoile.

Publié le 10/06/2024

Dégustation de Brézème au château La Rolière dans la Drôme

Ce samedi 20 avril, nous nous sommes retrouvés à 10 heures 30 précise sur le parking du château La Rolière à Livron sur Drôme. Certains étaient partis la veille pour dormir sur place. Françoise, Joël, Isa et moi avions choisi la formule économique à l’auberge de la Licorne à Livron mais Thérèse, Michel, Krystel et Jean Paul avaient préféré le confort d’un hôtel trois étoiles (avec SPA s’il vous plait) à Loriol. La confrérie ne manque pas de VIP. Nous avons diné ensemble dans cet hôtel et gouté un Brézème blanc du domaine Charles Helfenbein et un Brézème rouge du château la Rolière que nous projetions de découvrir le lendemain.

Publié le 24/04/2024

Chapitre de la confrérie des compagnons de la saucisse du Boitchu

Ce dimanche 24 mars, nous étions une douzaine à assister à cet événement. Pour une fois, nous n’avions pas l’objectif de ramener quelques bouteilles dans nos caves mais des saucisses dans nos celliers. La saucisse du Boitchu est une saucisse de Montbéliard fabriquée selon des méthodes traditionnelles.

Publié le 27/03/2024

Assemblée générale 2023

Ce samedi 14 octobre s’est tenue l’Assemblée générale de la confrérie. Nous avions cette année opté pour un restaurant qui offrait une salle de réunion équipée. Belle salle mais la déception s’est produite un peu plus tard avec l’addition, mais n’anticipons pas. Après quelques mots de bienvenue, j’ai présenté les comptes de l’année. L’assemblée m’a donné quitus pour la gestion de cette période avec zéro « abstention » et zéro « contre ». Puis j’ai rappelé les événements de la période écoulée...

Publié le 18/10/2023

Visite du domaine Beetschen en Suisse

Le vigneron que nous sommes allés visiter ce samedi nous a été conseillé par notre ami Rémy Laurent. Il faut avouer que ce conseil s’avéra plus que pertinent car cette journée fut à mon sens exceptionnelle. Situé à Bursins, à mi-chemin entre Genève et Lausanne, le Domaine Beetschen était à l’origine une ferme de polyculture et d’élevage, avec quelques vignes en complément. L’aventure viticole démarre en 1982 : à l’âge de 34 ans, Frédy Beetschen se décide à arrêter le bétail. Il revend les anciens bâtiments situés au village et fait construire l’actuelle maison vigneronne (et sa cave) un peu plus loin, au pied du coteau. Le premier millésime mis en bouteille est un chasselas de 1983.

Publié le 26/07/2023

Coup de coeur 2023

Comme à l’habitude, juin connait un des événements des plus importants de notre confrérie, à savoir le choix du coup de cœur de l’année. Comme d’habitude, nous nous sommes réunis en début de ce samedi 3 juin après-midi pour rencontrer des vignerons et goûter au dernier millésime de leur Vin Jaune. C’est ainsi que trois groupes se sont éparpillés dans le département et pour ramener quelques pépites qui feront l’objet d’une dégustation à l’aveugle en fin de journée.

Publié le 04/06/2023

Association arts et vins, événement du samedi 10 décembre 2022

Le rendez-vous initial de cet événement du samedi 10 décembre avait préalablement été fixé aux Cartonneries de Mesnay qui abrite des ateliers d’artistes dont celui de Guylaine, notre consœur. Avec le froid ambiant de ces derniers jours, le chauffage de son local étant aléatoire, nous avions décidé de nous rendre directement chez Christian Melet, patron du domaine des Bélemnites pour la dégustation de ses productions. Guylaine nous a rejoint avec quelques échantillons de ses travaux.

Publié le 10/12/2022

Assemblée générale du 15 octobre 2022

Notre assemblée générale s’est tenue ce samedi 15 octobre au restaurant UBC à Port Lesney. Nous avions rendez-vous à 17 h 30 dans cet établissement qui nous accueillait pour l’assemblée et pour le repas qui suivait. Sur la trentaine de participants inscrits, nous avons eu hélas quelques défections en raison de problèmes de transport et aussi de santé (Covid). Nous avons démarré vers 17h45 avec le rappel de la finalité de notre confrérie, qui est de connaitre et faire connaitre les authentiques et excellents Vins Jaunes.

Publié le 16/10/2022

Coup de cœur 2022

Ce samedi 11 juin fut consacré à l’élection de notre coup de cœur de l’année. Nous étions quatorze à nous retrouver au 4 rue Jupille à Villers-Farlay pour cet événement. Des équipes avaient été constituées pour se rendre chez plusieurs vignerons jurassiens afin de rapporter, pour la soirée, quelques clavelins des crus dégustés qui les auraient particulièrement séduits.

Publié le 04/06/2022

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